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主料
辅料
具体步骤
1.用水稍浸泡后切成小条块待用。
2.猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。
3.把腌好的猪肉在碟子中铺好,再把萝卜干铺在上面。
4.放锅里蒸十分钟即可。
烹饪技巧
富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。
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