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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.把盐,鸡蛋,水一起放到容器中搅匀成糊状。
3.然后放入小苏打继续搅匀备用。
4.取锅,放油,加到六成热。
5.倒入一勺半搅匀的面糊,面糊凝固后,翻面。
6.翻面后淋入少许油,继续煎制。
7.煎制两年金黄。
8.出锅,装盘食用。
烹饪技巧
和面一定要顺时针搅哦,那样烙出来的饼会有较劲。
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