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鲜美馄饨皮面片汤怎么做好吃

菜谱 阅读(1.42W)
鲜美馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

正所谓萝卜白菜各有所爱,有人爱吃馄饨馅,而有人爱吃馄饨皮,把馄饨皮做出了各种花样,这道鲜美馄饨皮面片汤,就将馄饨皮的美味发挥到极致,汤汁鲜美,喝上一口,瞬间感觉自己元气满满,对生活充满希望,而这道菜的食材也很常见,加上操作简单易学,小伙伴们赶紧学起来吧。

主料

馄饨皮子 :110
鸡蛋50
芹菜 :20
虾米 :20

辅料

油 :5
盐 :5
葱 :4
鸡精 :3
螺旋藻 :5
生抽 :5
胡椒粉3
料酒 :5

具体步骤

准备好食材

芹菜洗净切碎

螺旋藻用清水浸泡好

馄饨皮子切成三角形

抖开,晾一下,防止粘在一起

鸡蛋加些料酒打匀,放入油锅

.炒熟,铲碎,盛出

锅里油热,放入虾米煸炒出香味,

放入2大碗清水,放入螺旋藻,煮开3分钟,

放入馄饨皮子,用筷子滑散,

煮开,

放入炒鸡蛋,

放入芹菜,煮开,

加些盐,生抽,鸡精,胡椒粉,葱花,调味即可。