鲜虾鱼片肉片汤面,海鲜面我超喜欢吃,这道鲜虾鱼片肉片汤面简直是豪华版的了,又有鱼又有虾,满足了吃海鲜的愿望,面吃起来很有弹性,鱼因为腌制过了,所以超级入味的,虾里也有了鱼的味道,很搭,为了除腥味,加了胡椒粉,鸡粉,汤也变的更加浓郁了。
主料
公子面 :1饼猪肉片 :100
沙虾 :100
草鱼片 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡粉 :适量
胡椒粉 :适量
粟米粉 :适量
清水 :适量
具体步骤
鱼片和肉片择洗干净,加入胡椒粉、鸡粉、粟米粉、食盐和清水拌匀,腌制一会
沙虾择洗干净,待用
公子面放入煮锅煮熟
捞出,放入碗中
肉片和鱼片放入面汤中
煮八分熟
放入沙虾煮熟,熄火
盛入碗中,即可享用
腌制鱼片肉片已经有咸味,所以不用再加入调料调味