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主料
辅料
具体步骤
1. 冬瓜洋葱取皮洗净。
2. 切小丁备用、
3. 面粉中打鸡蛋加水搅拌。
4. 加入切好的冬瓜洋葱丁,盐,十三香。
5. 调成糊装。
6. 锅中倒少许油倒入调好的面糊用铲铺匀。
7. 煎成金黄色翻过去煎另一面。
8. 两面都煎成金黄色出锅切好装盘。
烹饪技巧
煎的时候火不要太大。
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