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主料
辅料
具体步骤
1. 芸豆去丝,用手掰成段,洗净控干水分备用。
2. 干辣椒切段,大蒜切片备用。
3. 热锅冷油放入花椒小火煸出香味,加入干辣椒和蒜片煸香。
4. 放入芸豆,改中火煸炒,直到芸豆表皮出现皱褶,表皮焦脆,加盐炒匀出锅。
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