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主料
辅料
具体步骤
1.芸豆去筋、掰成小段,洗净控水
2.蒜瓣、干辣椒切好
3.坐锅,放油,爆香花椒,挑出后爆香蒜瓣干辣椒
4.倒入芸豆
5.煸炒至熟透
6.放盐、醋、酱油翻匀即可
7.出锅喽
烹饪技巧
芸豆一定要炒熟。
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