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主料
辅料
具体步骤
1. 新鲜前腿猪肉150g切片再切条,再切丁,再剁成肉沫,加入盐,少许酱油调味。
2. 把鸡蛋打到肉沫里,拌匀。
3. 上锅隔水蒸20分钟。
4. 中间微微隆起,像这样就熟了。
5. 洒上葱花就可以了。
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