爱吃肯德基、麦当劳和汉堡王的汉堡吗？有些小伙伴爱吃但是有时觉得外面的稍稍有一丢丢贵，想要自己做又觉得听起来很困难？别担心，其实在家里自己做真的不难哦，又方便又卫生。来和我一起做做看吧，我可是一次就成功哦，相信你们也可以。
主料
高筋面粉 ：220g低筋面粉 ：30g
鸡蛋液 ：30g
肉片 ：按汉堡数
煎蛋 ：按汉堡数
生菜 ：按汉堡数
辅料
酵母 ：3g猪油 ：25g
白芝麻 ：适量
沙拉酱 ：适量
糖 ：40g
盐 ：3g
胡椒粉 ：适量
花生油 ：适量
详细步骤：
第一步
倒入水125g，依次放入蛋液、糖、盐
第二步
加入高筋面粉、低筋面粉和酵母
第三步
搅成絮状
第四步
揉成团后加入猪油
第五步
按你想做的汉堡数量分成小团，醒面发大之后涂上蛋液、撒上芝麻，放入烤箱上下火190度20分钟
第六步
这时可以开始准备腌肉（当然也可以提前腌好），放入适量胡椒粉和盐，再放少许花生油
第七步
腌好肉之后，可以和鸡蛋一起煎，按照你想做的汉堡数量来准备就可以了
第八步
都准备好之后，就可以把汉堡胚切开再放入中间的材料啦，中间还可以放点沙拉酱
第九步
当当，是不是和外面的一样呢
烹饪技巧：
掌握了汉堡胚的做法，中间的料可以按照自己口味来准备哦~
