大家平时应该都有吃过蔓越莓饼干,或者蔓越莓制作的其他食物,但是大家应该都不知道蔓越莓干是怎样做的,蔓越莓干的制作方法其实并不难,但是因为很多人都不知道蔓越莓干的制作方法,所以都是直接在外面买,今天就跟大家说说蔓越莓干的制作方法。
主料
新鲜蔓越莓 :500克辅料
蔓越莓汁 :50ml白砂糖 :200克
盐 :2克
详细步骤:
第一步
把所有材料准备好。
第二步
蔓越莓洗干净再用剪刀剪开。
第三步
取一个保鲜盒,先铺一层蔓越莓,再撒一层白砂糖。
第四步
这样的步骤反复做,知道所有蔓越莓都铺完,最后在表面再撒一层白砂糖。
第五步
盖上盖子腌制10小时以上。
第六步
腌制好的蔓越莓直接倒入锅里,再倒入蔓越莓汁,大火煮开即可关火。
第七步
煮好的蔓越莓放在蒸格上沥干水分。
第八步
最后再铺在烤网上。
第九步
放入果干机中烘8个小时左右。
第十步
烘好后取出来即可完成。