主料
黄油 ：75糖粉 ：55
鸡蛋 ：15毫升
蔓越梅干 ：35
低筋面粉 ：125
辅料
具体步骤
1. 黄油融化，我是隔水融化的或者微波炉稍稍加热
2. 准备好蔓越梅干，较大的颗粒切小
3. 准备好糖粉
4. 将糖粉撒入融化的黄油中搅拌均匀
5. 加入打散的鸡蛋和蔓越梅干继续搅拌
6. 分次筛入低筋面粉搅拌均匀
7. 把搅拌好的面团倒在保鲜膜上，揉成长条放入冰箱冷冻半个小时
8. 冷冻后取出切片放置于烤盘上
9. 上下火165度烤15至20分钟即可，视自家烤箱情况而定
10. 这是烤到15分钟的样子
11. 我最后烤了18分钟出炉
12. 放凉后就可以食用啦
