主料
蔓越莓 :35低筋面粉 :115
辅料
黄油 :75白砂糖 :60
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.所以东西过称后准备好(每个容器都不能有水哦)
2.蔓越莓切碎
3.黄油过水融化
4.加入白糖搅拌均匀
5.加入鸡蛋搅拌均匀
6.加入切碎的蔓越莓搅拌均匀
7.过筛面粉,搅拌均匀
8.搅拌成这样
9.和成面团
10.把面团整成长条形
11.用保鲜膜包上,放入冰箱冷冻室冷冻至硬,大约1个小时
12.切成自己喜欢的大小
13.烤盘上铺上油纸
14.把切好的片片放到烤盘里
15.放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
16.好喽!!晾凉吃更有味哦!
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