蔓越莓饼干|家庭版怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蔓越莓 ：35
低筋面粉 ：110
黄油 ：70
糖粉 ：50

辅料

全蛋液 ：1大勺

具体步骤

1.黄油软化加入糖粉搅拌均匀，不用打发

2.搅拌好黄油加入一大勺全蛋液

3.继续加入低粉搅拌

4.搅拌好面糊加入蔓越莓

5.把面团揉成自己喜欢的形状放入冰箱冷冻一个钟

6.冷冻一个钟后拿出切成均匀的小块

7.烤盘垫上油纸，摆上蔓越莓块，要间隔空隙，因为烤好的饼干会发涨

8.放入烤箱上下火150度，烤20分钟

9.20分钟后松脆的蔓越莓饼干新鲜出炉啦

烹饪技巧

黄油不用打发