手工蔓越梅饼干 低糖版 家庭经济用量怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 ：460
黄油 ：260
糖粉 ：160
蔓越梅 ：140
全蛋液 ：60ml

辅料

具体步骤

1. 黄油软化搅拌均匀即可，

2. 筛入糖粉并搅拌均匀后，即可加入全蛋液

3. 全部搅拌均匀后筛入蔓越梅干

4. 筛入面粉搅拌均匀

5. 饼干成条用保鲜膜裹好入冰箱冷冻1小时至一个半小时

6. 冷冻后饼干条切片入烤箱，预热5分钟后，170度烤25分钟出炉即可

烹饪技巧

火候不能一味的按照菜谱，根据自己饼干的厚薄度可以适当调整哦，蔓越梅的多少也可根据自己喜好的口味增减。