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香辣菜头,其中的菜头也就是芥菜头,芥菜由于产量高,在一段时期内成为人们餐桌上的不可或缺的一道菜。由于长期食用,人们对菜头有了不一样的感情,在物质丰富的今天,人们忆苦思甜,开发出了芥菜的各种吃法,让人不禁怀念以前的时光。
主料
辅料
具体步骤
1.原料
2.切好,蒜,辣椒都切好
3.下油,炒香蒜末,辣椒
4.倒入菜头翻炒
5.加点水焖会
6.加盐,味极鲜炒匀即可
烹饪技巧
加水焖1-2分钟更容易炒熟
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