主料
蛋糕胚 ：1个辅料
鲜奶油 ：适量新鲜草莓 ：适量
防潮糖粉 ：少许
具体步骤
1.裱花奶油蛋糕的装饰过程图其实都大同小异。现在这个过程图是以前的。新鲜草莓洗净切小块备用，鲜奶油加糖粉打发好备用。蛋糕脱模。
2.平分成3块。
3.取一块，抹上适量打发好的鲜奶油。
4.略抹平，放上适量草莓丁。
5.盖上一片蛋糕。
6.再抹上鲜奶油，放上草莓丁。
7.盖上最后一片蛋糕。
8.抹上鲜奶油 ，抹平。再自己任意装饰就可以了。
1、鲜奶油我一直用紫风车，和糖粉的比例为：10：1，也就是说，500克的鲜奶油，我一般是加50克的糖粉，最多不超过60克，口味自己调整。2、现在最了的装饰水果就是草莓了。也可以换成其他自己喜欢的水果。
