主料
水发木耳 :500猪五花肉 :200
辅料
盐 :适量大葱 :一颗
具体步骤
1.准备好用料,木耳要提前泡发,泡发最好用开水绰一下,之后沥干水分。五花肉切片,葱切小段。
2.热锅倒入适量的油,油温上来后,放入切好的猪五花肉煸炒,炒到肉变色,稍微有些上色
3.待肉上色后放入木耳,快速翻炒,木耳遇热后会啪啪的响,在啪啪声不那么密集了放入葱段和盐,继续翻炒,待盐盐和葱花拌均匀即可出锅了(放木耳,葱,盐的过程忘了拍照片了直接用出锅的照片)
主料
水发木耳 :500辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好用料,木耳要提前泡发,泡发最好用开水绰一下,之后沥干水分。五花肉切片,葱切小段。
2.热锅倒入适量的油,油温上来后,放入切好的猪五花肉煸炒,炒到肉变色,稍微有些上色
3.待肉上色后放入木耳,快速翻炒,木耳遇热后会啪啪的响,在啪啪声不那么密集了放入葱段和盐,继续翻炒,待盐盐和葱花拌均匀即可出锅了(放木耳,葱,盐的过程忘了拍照片了直接用出锅的照片)