你是否想过，冷饮店里好吃的布丁是如何制作的？你是否想过冷藏柜中密封的布丁又是如何制作的？就以最迎合大众口味的芒果椰奶双色布丁为例，当蛋黄色的芒果遇到牛奶色的椰奶能带来的可不止是视觉上的冲击哦~，一起来学习一下布丁的烹制，高级的双色布丁神奇之处吧。
主料
椰奶 ：150ml牛奶 ：100ml
芒果 ：1个
淡奶油 ：100ml
砂糖 ：50
辅料
布丁粉 ：5具体步骤
1.芒果半个切成小粒，勺子挖出放入杯中
2.牛奶100ml淡奶油100ml砂糖50g，煮至沸腾后关火，倒入吉利丁粉5g迅速搅拌均匀
3.倒入空杯中，一个倒入椰奶150ml一个倒入芒果浆150ml，分别搅拌均匀
4.装入芒果粒杯中先倒入四分之一芒果布丁汁，放入冰箱冷藏至凝固
5.再倒入三分之一椰奶布丁汁，放入冰箱冷藏至凝固，再倒入二分之一芒果汁，冰箱冷藏至凝固
6.最后再倒入椰奶汁，冰箱冷藏至凝固，装饰一下
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