酱汁白菜包，是一道可口的菜肴，是用白菜作为外皮，包裹馅料制成的，白菜味道清新，口感微甜，营养丰富，馅料主要由猪肉，香菇，胡萝卜制成，都是十分健康的食材，荤素搭配，鲜美可口，白菜包用蒸制的方法，不由不腻，清新爽口，蘸上酱料，吃一口齿颊留香。
主料
白菜 ：200猪肉 ：150
辅料
胡萝卜 ：30十三香 ：2
料酒 ：12
香菇 ：60
淀粉 ：2
白糖 ：8
油 ：15ml
盐 ：2
具体步骤
1.食材原图
2.趁着静面的空档我切了青椒跟火腿。青椒放了三根，火腿因为就剩一根了??所以就只有这一点。另外打了俩鸡蛋，增加营养
3.电饼档预热，一勺面糊一个饼，加入青椒火腿，稍微凝固一些加入一点鸡蛋液。三分钟就可以翻面
9.另起锅热油，加入生抽、白糖、鸡精、少量的盐调汁，把调好的酱汁淋在菜卷面上即可
1、烫好的菜叶，厚实或者有部分菜梗的部分用刀拍一下，更容易卷起。
