>
主料
辅料
具体步骤
1.芹菜去掉头须、叶子,清洗干净后切小段
2.香菇、香干、红椒分别切小丁
3.炒锅下油,把香干、红椒煸炒1-2分钟,再盛出碗里
4. 炒锅留底油,加入芹菜段大火翻炒1分钟
5. 再加入香菇丁,继续翻炒
6. 然后加入炒香的红椒、香干,大火快炒2分钟
7. 加入鸡精和盐炒匀即可
烹饪技巧
无技巧。
图文推荐