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主料
辅料
具体步骤
1. 紫薯去皮,切薄片
2. 用厨房用纸包裹,小心按压挤出水分,前后对比如图
3. 将薄片铺在盘子上,每一片都单独分离,不粘连
4. 入微波加热约1分钟,取出翻面抹上蜂蜜再加热约1分钟
5. 放凉即可,胡萝卜同理
烹饪技巧
微波时间的长短取决于紫薯片的大小、厚度,为了保证口感香脆又不焦,最好每次微波30秒,然后取出检查,只要两面略发白,筷子轻戳不软塌便成功了
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