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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆削皮,切薄片,能多薄就多薄,而且最好薄厚要均匀
2. 土豆片放在水中泡一会,跑出淀粉,水会浑浊
3. 捞出土豆,擦干表面水分,否则烤的时候会粘容器,撒点盐
4. 在容器上稍稍抹点油防止粘土豆,摆好土豆片,不要有重叠,微波中火3分钟。如果不脆,就将土豆片反过来再中火1~2分钟
烹饪技巧
土豆要大一点,形状规则一点,否则不好切
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