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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆去皮,切薄厚均匀的片,越薄越好
2. 用清水洗一下土豆片洗去淀粉,换水泡十分钟
3. 用厨房纸或者干净的毛巾吸干土豆片上的水份
4. 撒入盐和黑胡椒
5. 把土豆片平铺在盘子或者微波炉用烤架上面
6. 放入微波炉中火转两分钟够取出翻面再转两分钟,直至脆硬
烹饪技巧
各家的微波炉功率不同,时间和火力需要按照实际情况掌握,烤到很薄并且脆了就可以了
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