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自制炒面怎么做好吃

菜谱 阅读(2.38W)
自制炒面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉适量
芝麻少许

辅料

糖 :适量
香油 :少许
沸水 :适量

具体步骤

1. 将面粉过筛,炒锅加热没有水分改用小火,将面粉倒入锅里,用铲子慢慢翻炒

2. 炒至面粉微黄即可再加入炒香的黑芝麻或者其他干果仁。晾凉密封装好。

3. 取适量炒面,加入适量白糖,少许香油,先搅拌下

4. 冲入沸水就好了哦

烹饪技巧

1炒面时一定要小火慢慢炒,炒的时候要用铲子时时搅翻哦2冲调时可以不用香油的,但必须要用热热的水,这样才会粘稠好喝,不然就稀稀的,面和水是分离的