家常火腿香肠披萨怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：100

辅料

黄油 ：15
西红柿 ：1个
青椒 ：半个
洋葱 ：1／4个
火腿肠 ：1根
蘑菇 ：1个
盐 ：适量
发酵粉 ：3
马苏里拉 ：30
水 ：适量
香肠 ：适量

具体步骤

1. 1.将酵母粉放进适量温水至溶解，与面粉混合，加适量盐及黄油

2. 将面粉揉成光滑的面团（我用的面包机的和面功能），烤箱设置40度，将面团醒40分钟，发至两倍大

3. 面团发酵同时，将其它食材同余下黄油加少许盐一起翻炒

4. 面团醒好后，擀成披萨盘大小，披萨盘内用黄油抹下，防止饼皮粘在盘子上，饼皮放进盘后，先撒一些马苏里拉，然后将炒好的材料铺在饼皮上，再撒一点披萨草或罗勒叶，最后上面撒满马苏里拉

5. 放进预热200度的烤箱烤15-20分钟

烹饪技巧

奶酪一定要用马苏里拉，用过光明和一个进口牌子，还是进口的做出来效果和口感更好