这道清淡的鸡腿炖山药的做法是一种简单而又非常有营养的一种炖汤，山药是一种含有高蛋白高营养的一种食物，是一种制作方法多样的菜呢，当然呢，加入鸡肉以后就非常温补，如果有时间的话就可以赶紧来试试呢，真的相当不错呢，值得一试呢。
主料
鸡腿 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
鸡腿剁块，山药去皮切块备用，姜切片，大葱切段
鸡腿放入料酒，生抽，盐腌20分钟
锅内放油烧制3成热放入桂皮，八角炒出香味。再放鸡腿煎炒一会儿调入老抽和糖炒上色，加入适量水烧开放入山药，小火炖20分钟即可
出锅啦，撒上香菜末
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