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主料
辅料
具体步骤
1. 河虾买回,洗净,可不剪须
2. 姜切片,葱切葱花,备用
3. 锅中放水,加盐、姜片煮开,放河虾
4. 再次烧开后加料酒,转小火2分钟,放少许味精,关火
5. 把虾、葱花放碗中,倒入蒸鱼豉油
6. 另拿锅,放少许色拉油加热
7. 倒入虾碗中,拌匀即可
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