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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.把乌梅、山楂干、甘草洗干净后浸泡30分钟以上
3.浸泡后的材料加入一锅冷水大伙烧开,冰糖可以加晚些。沸腾后文火熬制一小时左右,依个人口味加冰糖调味即可
4.装杯,熬好后冰镇口味更佳
烹饪技巧
1.所有材料在药店中草药专柜有售。2.材料浸泡主要是泡发乌梅,而且也可以让难以清洗的食材更清洁.
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