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主料
辅料
具体步骤
1.蒜瓣切粒
2.莴苣,去皮,切丝,丝不要太细
3.热油,下蒜粒爆锅
4.下黄灯笼椒,一小勺番茄酱编炒
5.加水,开锅后放入莴苣,开锅,略煮一下(不要煮久了,莴苣很容易熟,吃的是种脆的口感)捞出铺入碗底,尝一下汤,如果喜欢吃酸味的可以再加些白醋提一下酸味,调好味道下肥牛片,开锅放点鸡精,香葱出锅!
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