主料
猪肝 :300辅料
大蒜 :适量油 :适量
姜 :各适量
胡萝卜 :适量
鸡精 :适量
红薯淀粉 :适量
木耳 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
青椒 :2个
具体步骤
1.准备好食材
2.木耳用温水泡发
3.胡萝卜切片
4.这是泡发了是的
5.猪肝切片放入生抽 红薯淀粉
6.放入豆瓣酱拌匀,拌匀
7.锅里放入蒜和姜末
8.放入胡萝卜稍稍炒
9.放入青椒
10.炒匀出锅被用
11.另一起油放入猪肝快速炒
12.炒变色放入第十步的
13.放入盐
14.放入鸡精炒匀关火
15.出锅上桌
猪肝不能吵得太老