三合面饼,吃起来很脆很香,而且做法是很简单的,食材也是没有多少样,基本上的食材都可以制作成三合面饼,它的造型吸引人,味道也吸引人,口感都很好吃,很香美的,很入味的,可以当零食吃,也可以当早餐吃,它不是甜的,是咸的,不爱吃甜食的适合哦。
主料
小麦面粉 :50玉米面 :50
糯米粉 :50
辅料
胡萝卜 :适量洋葱 :适量
油 :适量
花椒粉 :少许
盐 :1/3茶匙
凉开水 :适量
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.准备好食材,洋葱、胡萝卜切丁儿
2.把鸡蛋打入面粉中,胡萝卜和洋葱丁儿倒入面粉中,并往面粉中加入花椒粉和盐,用凉开水一点点拌匀
3.锅中倒入油烧热后晃一下,让油均匀的布满锅底
4.舀一勺面糊倒入锅中,并稍稍晃一下锅,让面糊平摊
5.成型后翻面,两面烙成金黄色即可