色香味俱全的蔓越莓花生牛轧糖怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

棉花糖 ：100

辅料

黄油 ：25
奶粉 ：60
蔓越莓 ：20
花生碎 ：50

具体步骤

1.准备所需食材

2.平底不粘锅小火融化黄油成液体 看不到块状即可

3.加入棉花糖一起加热至瘫软

4.倒入花生碎 蔓越莓 奶粉搅拌均匀

5.放入不沾纸上压成型 冷却后切块

6.均匀切块

7.包装即可

烹饪技巧

1,棉花糖加热时间不宜太长，只要软化即可，时间长了棉花糖的水分吸干牛轧糖会很硬。2,奶粉可以酌情加减用量。如果想吃软一点的牛轧糖就少加点儿，喜欢硬的就多加一点。3,做好的牛轧糖需完全冷却，不然太粘了，切的时候如果还感觉粘可以洒上些面粉，以免粘在刀上，切出来的形状就不好看了。4,做好的牛轧糖最好尽快吃完噢，不然时间太长口味就不新鲜了。