我们家里人有一道都很喜欢的韭菜炒肉丝,就是我接下来要介绍给大家的这一道菜了,这道菜出锅的时候特别的香嫩再加上点配料的点缀,可以说是十分的赏心悦目,让人垂涎欲滴呀,真是一道让人放不下的菜,我们家的人都对这一道菜很爱不释手的。
主料
豆腐干 :200肉丝 :200
韭菜 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
红辣椒 :半个
味精 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.锅内放少许油,倒入豆腐干
3.翻炒豆腐干
4.加入少许酱油
5.上色捞出备用
6.在把肉丝倒入锅中~
7.再加入酱油
8.上色捞出备用
9.锅内倒入韭菜和红辣椒丝翻炒
10.加盐
11.倒入豆腐干和肉丝
12.加味精
13.翻炒一会
14.盛出
这道菜制作有点麻烦~按步骤来味道很香的哦