韭菜花炒螺丝肉怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜花 ：250
红辣椒 ：5个
螺丝肉 ：350

辅料

盐 ：2
大蒜 ：1颗
鸡精 ：2
料酒 ：3ml
油 ：20ml

具体步骤

1. 将螺丝肉洗上三遍，还有韭菜花，红辣椒都洗一遍。

2. 锅里放好水，至煮沸腾后倒入螺丝肉，煮2分钟。然后起锅。

3. 把红辣椒和韭菜花炒7分熟，放1克盐。起锅。

4. 爆炒螺丝，先放入大蒜然后在放螺丝肉，放1g盐，炒一分钟后放料酒，过两分钟后将刚炒好的红辣椒和韭菜花放入，最后放鸡精，1分钟后起锅。