如果你想吃螺丝， 韭菜花炒螺丝是你的选择之一，其主要是韭菜和螺丝，搭配不同的调味料烹饪而成，其中有一种食材含有大量营养物质，那就是螺丝， 韭菜也为菜肴增添不少颜色。其中螺丝提供蛋白质和能量，让人十分想吃，它已经是大家餐桌上常见的食材了。
主料
螺丝 ：250韭菜花 ：80
小米椒 ：11个
辅料
生抽 ：适量耗油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
大蒜籽 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.螺丝仔细挑洗干净
2.螺丝放开水锅里煮两分钟，捞起沥干水份
3.螺丝放切好的姜蒜、料酒腌制片刻
4.小米椒洗净
5.切碎备用
6.韭菜花洗净切段，沥干水份备用
7.热锅放油，放入螺丝、姜蒜、小米椒爆炒片刻
8.放入韭菜花翻炒片刻
9.放适量盐翻炒均匀
10.放适量生抽和耗油
11.翻炒均匀
12.再加适量料酒翻炒均匀，起锅
