家常花甲螺炒韭菜---不知道大家有没有吃过花甲螺炒韭菜呢，我喜欢吃韭菜，韭菜是一种百搭的食材，尤其与海鲜搭配一起味道会更棒，特别是和花甲螺一起烹饪，花甲螺的软嫩多汁，韭菜的清脆可口，那就让我们一起来做好吃的花甲螺炒韭菜吧！简单的食物就是本真的生活！
主料
花甲螺 ：适量韭菜 ：适量
辅料
蒜 ：适量姜 ：适量
具体步骤
先把花甲螺放水里养几个小时，让它把沙子吐干净，中途换水
韭菜洗干净切段备用
准备好蒜和姜
把锅烧热放油、蒜、姜、郫县豆瓣酱
油烧热后放入花甲螺煸炒
花甲螺炒一下下就放韭菜啦，接着翻遍一下
如果锅够大火就不用盖锅盖啦，不够的话就盖上锅盖，2到3分钟就可以出锅啦
