喷香韭菜花炒螺丝，这是一道十分美味的宵夜。螺丝吃起来特别美味，而且含有丰富的蛋白质，虽然肉不多，但是十分美味。而且螺丝的壳可以吮吸它的汁，吃起来多汁美味。而且韭菜花具有一种独特的香味，用来炒螺丝非常的合适。而且吃起来非常的香。
主料
螺丝 ：适量韭菜花 ：适量
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
具体步骤
螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净的，不然会涩嘴的
把韭菜洗干净，然后切段。
锅中油热，放点干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒一分钟加点料酒接着煸炒一下。
倒入韭菜，煸炒一下，加盐大火煸炒2到3分钟。
加点鸡精就可以起锅了。[
