主料
年糕 :500辅料
绵白糖 :适量洋葱 :2个
朝鲜辣酱 :2勺
辣椒面 :适量
洋白菜 :半个
酱油 :适量
具体步骤
1.食材,切块。
2.年糕泡水5分钟,备用。
3.调汁:白糖2勺,酱油1勺,半杯水加点辣椒面。
4.准备2勺朝鲜辣酱。
5.做水烧开。
6.泡好的年糕下锅煮3分钟。
7.放入准备好的辣酱和调好的汁。
8.煮10分钟左右。
9.煮到开锅起泡。
10.加入切好的菜。
11.搅拌均匀,别手懒啊,会粘锅。
12.3分钟左右就会变成这样,可以出锅了。
辣酱加入后要勤搅拌,防止糊锅。