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主料
辅料
具体步骤
1.隔夜米饭打散
2.打入三个鸡蛋
3.拌匀
4.葱切末
5.将一个鸡蛋打入碗中,加入葱花和适量盐打散
6.锅热油
7.将蛋液倒入锅中炒碎
8.盛出备用
9.锅内重新倒油,爆香葱白
10.倒入米饭
11.不停翻炒
12.炒至米饭变干时加盐调味
13.倒入炒好的鸡蛋炒匀
14.出锅前加入葱花炒匀即可
烹饪技巧
米饭和鸡蛋要拌均匀再入锅哦
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