回味无穷的香菇炒小白菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：250

辅料

盐 ：适量
香菇 ：3个
油 ：适量
蒜 ：适量
鲍鱼汁 ：适量

具体步骤

1.选取新鲜的小白菜

2.一条小白菜折成两段。泡在清水里洗，建议泡上十分钟，可以将菜里的杂质清洗出来。

3.蒜切成片片。菇切成细长条。

4.起油锅，把蒜和香菇倒进去爆香。

5.把小白菜倒进去翻炒。

6.放点盐。建议放少点。

7.翻炒。放点鸡精，提味。

8.最后，放点鲍鱼汁。

，美味的香菇炒小白菜上桌了。

烹饪技巧

香菇要提前浸泡。小白菜建议摘段。