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主料
辅料
具体步骤
1.锅里不用放油,直接把肥一点的五花肉放到锅里,勤翻动,直到出油。
2.等到出一锅底油时,把白菜放入锅内,炒一下。
3.放入水,不用太多,正好淹没菜就可以,白菜一会还会出水的。
4.放入融化好的冻豆腐,盐,胡椒粉,一直煮到白菜熟了,汤变成浓白色,放入鸡精调味。
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