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主料
辅料
具体步骤
1.备好食材:豆腐干、二荆条。如果担心二荆条太辣,可以换成普通青椒。
2.豆腐干洗净,切条状。
3.二荆条去蒂洗净,切斜片。
4.炒锅烧热后,倒入适量植物油再次烧热。
5.放入豆腐干大火翻炒。
6.放入二荆条继续翻炒。
7.食材都炒熟后,调入适量盐。
8.再调入适量鸡精。
9.翻炒均匀,关火。
10.装盘,上桌。
烹饪技巧
1、如果担心二荆条太辣,可以换成普通青椒。
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