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主料
辅料
具体步骤
1.把所有食材切好备用。
2.锅中放油,先放姜丝爆香,再放入鱼头和瘦肉煎至两面微黄。
3.把水放进煎好的鱼头一起,放点盐再放入豆腐和胡椒,加盖煮至鱼头出味汤水变白。
4.把葱段放进煮好的汤水里,再放味精调好味关火。
5.把鱼汤出锅,好喝的鱼汤就开吃啦。
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