回味无穷的芥菜鱼头汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼头 ：250
芥菜 ：300

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将芥菜洗好，切块

2.将鱼头洗好，在锅里放入油烧红后倒入鱼头，

3.姜

4.用煲装饰水烧开

5.加入煎好的鱼头，再加入芥菜，盖上盖子，大火滚10-20分钟既可

烹饪技巧

鱼头用锅煎一下，煲出来的汤像牛奶一样，而且鲜