哪些面条属于粗粮

玉米面，高粱面，荞麦面，紫米面等。这些由粗粮构成的面就属于粗粮面。日常生活中常见的粗粮有小米，红米，紫米等谷类，还包括红豆，黑豆，绿豆等豆类物。值得注意的是，在面条的存放时，要存放在阴凉，干燥且通风的地方，方便下次的使用，不影响口感。