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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉用水清洗几遍,用盐腌十分钟
2.土豆切块,泡水
3.葱姜蒜切碎备好
4.用大火,撒油,葱姜蒜下锅,放入鸡块爆炒
5.加适量水(一碗),翻炒
6.等水炒至干时,加入土豆辣椒和水,中火慢炖
7.土豆炖至金黄色就可以出锅了。
烹饪技巧
无
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