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主料
辅料
具体步骤
1.通菜洗好沥干水份
2.锅烧热,放入油和蒜蓉瀑香
3.再下通菜翻炒片刻
4.加入少量的水,盖上锅盖煮至九成熟
5.再加入适量的腐乳,翻炒均匀
6.一道美味可口的腐乳炒通菜就可以上碟了
烹饪技巧
通菜煮至九成熟的时候,就可以把准备好的腐乳放进锅内,翻炒均匀即可。
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