「家庭版」胡萝卜烩肉末怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉末 ：100
胡萝卜 ：300

辅料

盐 ：适量
蒜白 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
红薯粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.七分瘦三分肥的猪肉剁碎，用盐、油，蚝油，红薯粉拌匀；蒜白切丝备用

2.胡萝卜去皮刨成丝（刀工好的可以直接切丝）

3.锅里加油烧热，把腌拌过的肉末入锅

4.随着油温，慢慢划散肉末

5.肉末变色后加入胡萝卜丝

6.翻炒片刻后加入少许盐再炒

7.加入蒜白

8.加入少许酱油炒勺即可关火

9.一盘简单又美味的胡萝卜烩肉末完成

烹饪技巧

好心情，做好事