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清香的香菇炖粉丝怎么做好吃

菜谱 阅读(1.07W)
清香的香菇炖粉丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

这道清香的香菇炖粉丝他的整体的味道还是比较清淡的,而且它里面的香菇是超级的有营养的,而且香菇的肉质吃起来口感就是那种比较厚实的,也非常的细滑,粉丝也很有嚼劲,劲道,这道菜很适合用来当做下饭菜,做法简单操作方便,不耗费时间。

主料

粉丝 :300
香菇 :200

辅料

小红尖椒 :适量
大蒜 :适量
辣椒面 :适量
鸡精 :适量
小青椒 :适量
油 :适量
酱油适量
盐 :适量

具体步骤

清香的香菇炖粉丝怎么做好吃又简单 第2张

1.粉丝先用开水泡一下。

清香的香菇炖粉丝怎么做好吃又简单 第3张

2.香菇切薄片。

清香的香菇炖粉丝怎么做好吃又简单 第4张

3.大蒜切片,小青椒,小红尖椒切小段。

清香的香菇炖粉丝怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅下油,倒入大蒜,小青椒,小红尖椒翻炒爆香。

清香的香菇炖粉丝怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入粉丝翻炒,加入适量的酱油翻炒上色。

清香的香菇炖粉丝怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量的清水煮6分钟。

清香的香菇炖粉丝怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入香菇翻炒。

清香的香菇炖粉丝怎么做好吃又简单 第9张

8.加入适量的辣椒面。

清香的香菇炖粉丝怎么做好吃又简单 第10张

9.最后加入适量的盐,鸡精翻炒下就可以出锅了。

烹饪技巧