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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.虾洗净,剪背去除虾线,加盐、料酒腌制1h
3.粉丝热水泡发
4.粉丝铺于盘底
5.明虾铺于粉丝之上
6.准备蒜,切碎,有条件还是捣成蒜蓉
7.热锅冷油,加入蒜爆香
8.蒜蓉内加入盐调味
9.将蒜蓉平铺于明虾之上,水开后大火蒸8分钟
10.可以吃了
烹饪技巧
无技巧
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